健身房不给开工资没合同

针对健身房以未签订劳动合同为由拒绝支付工资的情况，你可以依据《中华人民共和国劳动法》来维权。该法第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。其中就包括克扣或者无故拖欠劳动者工资的情形。因此，即使未签订劳动合同，你仍有权要求健身房支付应得的工资报酬，并可通过投诉、仲裁或诉讼等方式维权。
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从法律角度，建议你首先到当地劳动局劳动监察部门投诉，这是最直接且有效的途径。同时，准备好所有能证明雇佣关系和工资拖欠的证据，以备不时之需。若劳动监察部门未能解决问题，可申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。在整个过程中，保持冷静，依法维权，确保自身权益得到最大程度的保障。
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在没有劳动合同的情况下，你可以通过以下方式收集证据：1.收集工作证、工作服、考勤记录等，证明你与健身房的雇佣关系；2.保存与健身房负责人或财务人员的聊天记录、通话录音等，证明工资的拖欠情况；3.寻找同事作为证人，提供证言证明你的工作情况和工资未支付的事实。